Les Rendez-vous Gourmands

Things to do at the Parc

The complete english version will be available soon.

Enjoy three unique culinary experiences during the September weekends at the Floralies Gardens. A signature event presented by the Société du parc Jean-Drapeau, Les Rendez-vous Gourmands brings together some of Montréal's most inspiring chefs to showcase bold, approachable, and flavourful creations.

Festive BBQs, culinary discoveries, and a welcoming atmosphere come together to create a delicious journey at the heart of the island. It's a celebration of the diversity, creativity, and craftsmanship that define Montréal's vibrant culinary scene.


Presented by

Three Culinary Experiences to Savour

Grand Grill Huit-Huit Fest Oktoberfest de Montréal

Grand Grill

Horaire

September 4-7, 2026

Friday 5 p.m. to 9 p.m.
Saturday Noon to 9 p.m.
Sunday Noon to 9 p.m.
Monday Noon to 7 p.m.

Tarifs

Access to the site Free
Pay as you go $

Tout au long de l'évènement, savourez des plats de dégustation à l'unité. Une formule flexible pour créer votre parcours selon vos envies.

 
Passeport Gourmand 85 $

Avec le passeport, découvrez sept créations originales des chefs invités et bénéficiez d'un accès prioritaire aux comptoirs gourmands. Les quantités sont limitées.

Acheter le passeport

  • Aucun argent comptant.
  • À la carte :
    • Taxes et pourboire en sus.
    • Paiement par carte de crédit ou débit Interac.
  • Le Passeport Gourmand :
    • Taxes et service compris.
    • Paiement en ligne par carte de crédit.
  • Les tarifs indiqués sont à titre indicatif, sous réserve de modification sans préavis.
  • The rates shown above do not include parking rates.

Le Grand Grill

Le Grand Grill célèbre la richesse culinaire de Montréal à travers un grand BBQ inspiré des traditions des communautés qui façonnent la métropole.

Pendant tout le week-end, des chefs de renom proposent des créations originales mettant en valeur des ingrédients d'ici et des influences du monde, avec ateliers, démonstrations et animations conviviales, sous la direction artistique des Survenants.

Les chefs

Chef Paul Toussaint

 

Né à Jacmel, Haïti, Paul Toussaint se forme au Toqué! avant de devenir chef exécutif d'Agrikol. Il fonde ensuite Kamúy et Americas BBQ au Time Out Market, où il célèbre les grillades caribéennes et sud-américaines.

En 2025, il ouvre 3 Pierres 1 Feu au Marché Jean-Talon avec Damien Brockway. Reconnu parmi Canada's 100 Best (2020) et nommé Chef de l'année par Eater Montreal (2021), il s'implique aussi auprès de Mission Bon Accueil et Artists For Peace and Justice.

Chef Jermaine Wallace

 

Aux racines jamaïcaines et ancré au coeur de Montréal, Jermaine Wallace redéfinit depuis 2013 le réconfort de la cuisine caribéenne. Sa passion pour le poulet jerk traditionnel, grillé au charbon de bois, a donné naissance à une véritable institution : deux restaurants et deux camions de restauration.

Pour Jermaine, c'est aussi une façon d'inspirer la jeunesse et de montrer qu'avec une vision claire et de la détermination, chacun peut tracer sa propre voie.

Chef Jonathan Legris

 

Depuis 35 ans, Jonathan Legris crée, innove et repousse les limites. Porté par la curiosité et inspiré par notre terroir, il est entouré d'une équipe de collaborateurs tout aussi passionnés et déterminés.

À la tête des cuisines du Pavillon 67 au Casino de Montréal, il met de l'avant une gourmandise sucrée qui célèbre les produits d'ici, des glaces maison aux desserts réconfortants et généreux.

Chef Martin Juneau

 

Martin Juneau compte parmi les chefs les plus influents de sa génération. Après avoir marqué la scène montréalaise avec La Montée de Lait et Pastaga, il est aujourd'hui chef exécutif chez Métro et prépare l'ouverture du restaurant du Théâtre du Nouveau Monde à l'automne 2026.

Nommé Meilleur chef canadien aux Gold Medal Plates en 2011, il est aussi connu du grand public grâce à ses apparitions télé. Sa cuisine créative et conviviale met en valeur les produits d'ici.

Chef Martin Pechuan et
Chef Roque Rivero

 

Patagonia BBQ est née de l'amitié de deux amis d'enfance, Roque et Martin, originaires de San Juan, en Argentine. Depuis toujours, ils partagent une même passion : l'asado argentin, bien plus qu'un repas, une tradition qui rassemble famille et amis autour du feu.

Immigrés au Québec il y a une dizaine d'années, ils ont voulu faire découvrir cette tradition à leur terre d'accueil, en partageant saveurs authentiques, savoir-faire et hospitalité argentine à travers chacun de leurs évènements.

Chef Michel Childe

 

Né en France et formé à Toronto, le chef Michel dirige aujourd'hui l'équipe culinaire du Burgundy Lion. Formé classiquement à Paris, il fait ses armes auprès du réputé Paul Boehmer, puis chez Oliver & Bonacini et comme Sous-chef exécutif au Jump.

Son parcours l'a mené au Bar George et au Wolf & Workman à Montréal, avant de devenir Chef de cuisine au Burgundy Lion, où il transmet aux jeunes chefs la passion, le respect de l'ingrédient et l'excellence.

Chef Gilles Tolen

 

Chef, entrepreneur et communicateur culinaire établi à Montréal, Gilles Tolen développe une cuisine où technique et émotion se rencontrent. Révélé comme finaliste de la première saison de 24 en 24, il s'impose comme une voix émergente de la gastronomie québécoise.

Sa démarche est aujourd'hui portée par une mission claire : faire rayonner les cuisines africaines à travers une lecture contemporaine, authentique et créative, convaincu que la gastronomie est un puissant vecteur de dialogue culturel.

Grand Grill

Ateliers et démonstrations culinaires

Sur la scène Les Découvertes Loto-Québec, Elise Tastet présente une programmation d'ateliers, de démonstrations et de conversations culinaires.

Jean-Philippe Tastet

Animation Ended
Atelier Ended

Depuis plus de 25 ans, Jean-Philippe observe et raconte l'évolution de la gastronomie québécoise. Critique de restaurants au Devoir et chroniqueur gastronomique dans plusieurs magazines, il partage aujourd'hui ses découvertes et recommandations chez Tastet.

Cheffe Karine Beauchamp

Atelier Ended
Le maïs grillé, réinventé

Diplômée de l'ITHQ en 2015, Karine Beauchamp a perfectionné son savoir-faire auprès d'établissements reconnus, dont le restaurant 3 étoiles Maison Lameloise en Bourgogne. Depuis 2022, elle est cheffe exécutive du Restaurant de l'ITHQ, où elle met les produits d'ici à l'honneur.

Chef Oli

Atelier Ended

Autodidacte passionné, Chef Oli a lancé son service de chef à domicile en 2015. Premier chef afro-descendant à animer une émission culinaire au Québec, il est aujourd'hui à la barre de Chef Oli vire champêtre sur Télé-Québec. Il prône une cuisine accessible et rassembleuse.

Chef Simon Lachapelle

Atelier Ended
La tomate sous toutes ses formes

À 28 ans, Simon Lachapelle est l'une des figures montantes de la gastronomie québécoise. Gagnant de la 15e saison de Les Chefs!, il s'est fait connaître au Montréal Plaza et au Juliette Plaza. Sa cuisine créative met en valeur les produits de saison et la nostalgie.

Chef Michel Lim
et Chef Michel Nguyen

Atelier Ended
Tartare aux accents d'Asie du Sud-Est

Chefs et restaurateurs, Michel Lim et Michel Nguyen puisent dans la richesse culturelle de Montréal pour créer des expériences culinaires audacieuses, festives et rassembleuses. Cofondateurs de projets comme La Belle Tonki, MangeDansMonHood et Chợ Đêm MTL, les deux Michel célèbrent la diversité et le partage.

Cheffe Anna Maria Vinci

Atelier Ended
Le culurgione, entre tradition et savoir-faire

Après plus de trente ans comme agente de bord en chef, Anna Maria Vinci troque son uniforme pour un tablier et crée Giajà, son atelier de cuisine identitaire. Entre héritage sarde et produits québécois, elle transmet des recettes, des gestes et des traditions nourris de mémoire.

Cheffe de bar Lori Chiaradia

Atelier Ended
Le cocktail clarifié au lait

Forte de plus de dix ans d'expérience en mixologie, Lori Chiaradia est diplômée en cuisine et gastronomie de l'ITHQ et formée en sommellerie. Elle crée des cocktails inspirés des saisons et de ses racines italiennes. Lauréate de la Bourse Les Chefs Relais & Châteaux 2025, elle poursuit son perfectionnement à travers le monde.

Chef Thierry-Tri Du-Boisclair

Atelier Ended
Le poireau vinaigrette, tout simplement

Issu d'une famille où la cuisine occupe une place centrale, Thierry-Tri Du-Boisclair fait ses débuts en restauration dès l'adolescence aux côtés de son père, le chef Tri Du, fondateur du Tri Express. Avec Regashi, il propose une cuisine de partage où influences asiatiques et produits québécois se rencontrent.

Cheffe Charlotte Maurin

Atelier Ended
Le bleuet en tartelette

Formée à l'Institut Paul Bocuse à Lyon, elle poursuit son parcours entre la France et le Québec. Sa participation à la 15e saison de Les Chefs! lui permet d'affirmer son identité culinaire. Elle signe aujourd'hui la carte des desserts du restaurant Croquette, à Saint-Henri.

Performances musicales

Pour donner du rythme à cette célébration culinaire, une programmation musicale variée animera l'évènement pendant les quatre jours.

Maxime Jutras

Scène Espace Gourmand
Lundi Ended

Réunissant trois jeunes artistes de la scène montréalaise, ce trio formé de Félicia à la voix, Ian Ospina à la contrebasse et Maxime Jutras à la guitare propose un jazz sensible et chaleureux. Le répertoire mêle compositions originales, improvisation et pièces choisies.

DJ BisouBizou

Lounge des Jardins
Lundi Ended

DJ montréalaise, BisouBizou explore les frontières entre les styles avec une sélection musicale éclectique, mélodique et sensible. Ses prestations alternent douceur et rythmes dansants, en s'adaptant à l'énergie du public et au moment.

DJ Sugarface Belfo

Buvette des Floralies
Vendredi Ended

DJ montréalaise, Sugarface propose des sets aux sonorités globales, où se rencontrent house, disco, funk et jungle. Son répertoire mêle classiques, relectures et découvertes musicales, porté par des rythmes entraînants et une énergie communicative.

Les Acolytes Anonymes

Scène Floralies
Samedi Ended

Un répertoire inspiré de Django Reinhardt et du swing manouche des années 1930, auquel s'ajoutent des mélodies traditionnelles d'Europe de l'Est, des ballades et quelques détours vers la bossa nova.

Frank Soucy

Scène Espace Gourmand
Samedi Ended

Guitariste, compositeur et auteur-compositeur-interprète, il s'est fait remarquer sur la scène internationale en remportant un prix au Festival Django Reinhardt, en France, avec le groupe La Verdine. Son jazz manouche allie une solide rythmique à une approche moderne et vivante de l'improvisation.

DJ Anthony D'Urbano

Lounge des Jardins
Samedi Ended

Figure de la scène musicale et nocturne montréalaise, Anthony D'Urbano s'est produit dans de nombreux festivals et événements au Québec et à l'international. Il propose des prestations énergiques et rassembleuses, adaptées à différents contextes et ambiances.

Studio 88 Swing

Quai
Samedi Ended

La musique swing prendra vie en direct avec une prestation musicale accompagnée de cours de danse animés par les danseurs de Studio 88. Une belle occasion de découvrir les rythmes du swing et de se laisser entraîner sur la piste.

DJ Ruby Jane

Buvette des Floralies
Samedi Ended

Les sélections de Ruby Jane explorent les multiples facettes de la soul, du funk, du boogie et du groove, jusqu'au hip-hop et à la pop alternative. Habituée aux pistes de danse et aux compétitions de danse de rue, elle propose des prestations riches en rythmes et en découvertes.

Burning BRASs Band

Scène Espace Gourmand
Dimanche Ended

Fanfare de cuivres et de percussions aux arrangements funk festifs, le collectif revisite avec énergie des classiques de la musique populaire. Inspiré des fanfares de la Nouvelle-Orléans, son répertoire mise sur des rythmes entraînants et une musique rassembleuse.

D'Groove Jazz

Scène Espace Gourmand
Vendredi Ended
 
Scène Floralies
Dimanche Ended

Jazz chaleureux et rythmé avec Marc-Antoine Ciociola à la guitare, Sophie Rivard au violon, Guillaume Lefebvre à la basse et Alin Nichita à la batterie. Une formation qui mise sur la complicité entre ses musiciens et une interprétation vivante.

DJ Thatz

Lounge des Jardins
Dimanche Ended

Issue du milieu de la danse, des arts et de la communication, Thatz est engagée dans la scène artistique montréalaise. Elle propose une sélection musicale rassembleuse qui met la musique au service des rencontres, du partage et de la célébration.

Latin Groove

Quai
Dimanche Ended

École de danse latine établie dans la région de Montréal, Latin Groove propose une animation musicale aux rythmes latins avec DJ, accompagnée de cours de danse. La programmation met notamment à l'honneur la salsa, la bachata et la kizomba.

DJ TIGASYNC

Buvette des Floralies
Dimanche Ended

DJ et producteur établi à Montréal, TIGASYNC explore la deep house, le minimal et l'indie dance, avec des grooves latins aux sonorités chaleureuses et hypnotiques. Inspiré par son expérience de la danse, il crée une musique pensée pour le mouvement et le partage.

Découvrez nos comptoirs gourmands

Pour l'évènement, les chefs signent un menu inspiré de leurs spécialités, mariant savoir-faire, créativité et saveurs inoubliables.

3 Pierres 1 Feu - Americas BBQ

Par Chef Paul Toussaint

Exclusivité Passeport

Crevettes jerk, purée de patate douce et pikliz

À la carte
Griot 16 $
Bananes pesées
 
Poulet boucané 18 $
Riz aux pois
 
Ribs BBQ au rhum 19 $
Frites
 
Brisket 23 $
Mac and cheese
 
Méchoui d'agneau 23 $
Frites

Légumes grillés de saison 10 $
Mac and cheese 12 $
Riz aux pois 8 $

Boom J's

Par Chef Jermaine Wallace

Exclusivité Passeport

Ackee et saltfish, un hommage à la Jamaïque

À la carte
Oxtail Stew 19 $
Queue de boeuf braisée longuement dans une sauce brune riche et savoureuse
 
Jerk Chicken 17 $
Poulet mariné aux épices jerk et grillé au charbon selon la tradition de Kingston
 
Steamed Basa Fish 16 $
Poisson basa tendre, cuit doucement sur le gril

Steamed Cabbage 10 $
Chou et légumes fondants, légèrement parfumés aux épices
 
Riz et plantain 9 $
Riz parfumé et plantain sucré

Pavillon 67 - Casino

Par Chef Jonathan Legris

Exclusivité Passeport

Glace au maïs, mascarpone à la lime, gaufre grillée et miel d'été d'Anicet

À la carte
Glace maison servie dans un bol gaufré.
  • Vanille et mélilot
  • Chocolat
  • Fraise du Québec
  • Érable et pacanes caramélisées
  • Sorbet au citron
1 boule 5 $
2 boules 7 $

 
Sandwich à la crème glacée 6 $
Vanille et brisures de Smarties, biscuit au chocolat
 
Banane royale 14 $
3 boules (vanille, chocolat et fraise), banane, sauce au chocolat, pacanes caramélisées, griottes confites, éclats de pizzelle, confit d'ananas maison et crème fouettée

Brasserie du TNM

Par Chef Martin Juneau, Chef Anis Mouldi et Chef Jean-Philippe Gauthier

Exclusivité Passeport

Sandwich à la poitrine de boeuf fumée, sauce BBQ, chou mariné et salade de pommes de terre

À la carte
Maïs grillé 8 $
Sauce moutarde-érable, vieux cheddar et brisures de chips au ketchup
 
Brocoli/chou-fleur grillés 15 $
Crème de stracciatella et graines de tournesol cajun
 
Saumon mariné 17 $
Fromage à la crème au saumon fumé maison et câpres, pickle d'oignons rouges et chips de bagel
 
Burger du TNM 16 $
Fromage Pacific Rock, cornichons, bacon épais, tomate, laitue et mayonnaise aux épices à grillades

Patagonia BBQ

Par Chef Martin Pechuan et Chef Roque Rivero

Exclusivité Passeport

Lengua à la parrilla, herbes fraîches et salade paysanne

À la carte
Chèvre au feu de bois 13 $
Salade paysanne argentine
 
Fatay 8 $
Empanada de boeuf au citron, salsa criolla
 
Humita 10 $
Maïs crémeux à l'argentine
 
Parrillada 22 $
Boeuf et saucisses argentines au feu de bois, chimichurri et salade verte

Gilles Tolen - Boucherie Capitol

Par Chef Gilles Tolen

Exclusivité Passeport

Ailes de poulet suya, sauce Maggi et cacahuètes

À la carte
2 brochettes de porc marinées 15 $
Nokoss aux herbes, mayonnaise au Maggi, épices Kankankan et oignons
 
Saucisse de boeuf et plantain – 8 pouces 15 $
Épices à steak, yogourt nokoss et riz soufflé
 
Salade de chou, mayo Maggi 10 $
Carottes et oignons crus, cacahuètes ou substitut
La traditionnelle, avec sardines et poisson fumé +3 $
 
Jus de bissap 6 $
Hibiscus et menthe
 
Assiette pique-nique 45 $
Tout le menu dans une seule boîte!

Groupe Burgundy Lion

Par Chef Michel Childe

Exclusivité Passeport

Bangers et mash, saucisse maison avec sauce au Scotch

À la carte
Brochettes de poulet tandoori grillé 17 $
Naan, raïta et channa chaat
 
Kebab d'agneau grillé 18 $
Naan, yogourt à la menthe et légumes marinés
 
Onglet de boeuf grillé 22 $
Salade de pommes de terre et chimichurri

Salade de pommes de terre 5 $
 
Channa chaat 5 $
Salade de pois chiches épicée

Strawberry Shortcake 8 $
Shortcake aux fraises, façon britannique.

Épluchette de blé d'inde

Une épluchette de blé d'Inde revisitée par nos chefs invités! Découvrez leurs créations originales, puis votez pour votre préférée afin de couronner le Roi du blé d'Inde.

Au programme également : concours de vitesse d'épluchette et atelier de tressage pour confectionner une couronne de blé d'Inde. Une activité gourmande et ludique, animée par Jean-Philippe Tastet.

Dimanche Ended

Festival 88

Horaire

September 11, 12 and 13, 2026

Friday 4 p.m. to 10 p.m.
Saturday 4 p.m. to 10 p.m.
Sunday 4 p.m. to 10 p.m.

Tarifs

Access to the site Free
Pay as you go $

Huit-Huit Fest

Celebrating luck and fortune, Huit-Huit Fest is a three-day Asian festival created through a collaboration between Marché de nuit asiatique and Asiasie.

This event features Asian street food, carnival games and a lantern flight at sunset, offering a festive and visually spectacular cultural experience. Illuminated with LED lights, the lanterns take flight while tethered by a cord, then are collected at the end of the activity.

Festival 88

Oktoberfest de Montréal

Horaire

September 18, 19 and 20, 2026

Friday 3 p.m. to 10 p.m.
Saturday 11 a.m. to 10 p.m.
Sunday 11 a.m. to 8 p.m.

September 25, 26 and 27, 2026

Friday 3 p.m. to 10 p.m.
Saturday 11 a.m. to 10 p.m.
Sunday 11 a.m. to 8 p.m.

Tarifs

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Packages $

Oktoberfest de Montréal

The Oktoberfest de Montréal, presented by Krombacher, is a celebration of beer and food inspired by Bavarian traditions and reimagined for Montréal.

Over two weekends, the event brings together Québec and German breweries, local restaurants, artisans, and live music in a lively festive atmosphere. Beer tastings, food and beer pairings, entertainment, and enhanced packages round out the experience.

Oktoberfest de Montréal

Préparez votre parcours gourmand!

Téléchargez la carte pour découvrir en un coup d'oeil les kiosques, activités et espaces à ne pas manquer lors des Rendez-vous Gourmands.

Map of Rendez-vous Gourmands (French only), September 4, 2026, 1 MB

Sustainability

The Société du parc Jean-Drapeau is pleased to welcome you to this festive event and encourages everyone to help protect the environment.

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Frequently Asked Questions

  • Are dogs allowed on site?

    Only guide or service dogs are allowed on the event site.

  • Is smoking or vaping permitted at the Parc?

    Yes, cigarette smoking is permitted at Parc Jean-Drapeau, except for certain areas.

    Under the provisions of the Tobacco Control Act1, smoking is prohibited in Parc facilities, and it is also prohibited within a nine-metre perimeter around the doors and windows of any building.

    Smoking is also prohibited within a nine-metre perimeter of outdoor areas operated as children's playgrounds, which includes the overall area of Jean-Doré Beach.

    Many areas with ashtrays have been set up at the Parc. Out of respect for nature and Parc users, please do not leave your cigarette butts on the ground.

  • Is smoking or vaping cannabis permitted at the Parc?

    In the province of Québec, smoking or vaping cannabis in public areas, both indoors and outdoors, is prohibited. This consumption ban comprises the entire Parc Jean-Drapeau territory, including the public road.

    Please note this legislation applies to the Parc at all times, even during events.

    If you see any non-compliance with the regulations, please contact Parc Jean-Drapeau's security department at 514 872-9999. The security department will take charge of communicating with the emergency services or the police, if required.

    Cannabis Regulation - Montréal

  • Are you allowed to bring your own drinks?

    No, bringing your own drinks is not permitted. We invite you to enjoy the drinks offered at our bars on site.

  • Can I bring my own picnic?

    No, outside food is not allowed on site. We invite you to enjoy the wide selection of dishes and drinks offered by participating vendors.

  • Which items are prohibited on the event site?

    For safety and comfort reasons, certain items are not allowed at Les Rendez-vous Gourmands. These include:

    • Firearms, knives, and any objects that could cause injury ((ammunition, pocket knives, pepper spray, tasers, etc.)
    • Fireworks
    • Items intended for sale or promotion
    • Illegal drugs and consumption equipment
      • Medication: only properly labeled prescriptions in containers matching the holder's identity are permitted
      • Cannabis: only with an official SQDC seal
    • Professional audio/video recording equipment, drones, laser pointers, walkie-talkies, megaphones
    • Glass bottles and cans
    • Parasols and large backpacks (camping style)
    • Camping equipment
    • Any sign will be subject to security approval

    Prohibited items will be confiscated. To avoid inconvenience, we recommend not bringing them. Any item deemed inappropriate by security may be removed from the site.

  • What if I have specific dietary needs?

    We want everyone to fully enjoy the event! The menus offered by the various vendors are very diverse.

    If you have dietary restrictions, we encourage you to inform the vendors. They will do their best to offer suitable options. However, please note that we cannot make any guarantees.

  • Is the event accessible to people with reduced mobility?

    The site is accessible to people with reduced mobility, but as Parc Jean-Drapeau is a natural space, some areas may have minor limitations.

    Staff on site will be available to answer your questions and help you fully enjoy your visit.

Consult the FAQ

Learn more

To obtain more details or for any request for information, do not hesitate to contact our staff.

Photo credits

Here is information regarding the photos displayed on this page for which the copyright does not belong to the Société du parc Jean-Drapeau.

Myriam Baril-Tessier
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
RBKRecords
1
Darwin Doleyres
1
Anaïs CM Photographe
1

Mobility

Getting to the Rendez-vous Gourmands

Here is the exact location of the Rendez-vous Gourmands at Parc Jean-Drapeau, marked on the map to make getting there easier.

Directions and coordinates

Directions and coordinates

 

Whether you're coming by subway, bike, car, or even on foot, explore all the ways to get to the Parc.

Nearby parking: P1, P2, P5, P10

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