Rendez-vous Gourmands

Quoi faire au Parc

Les Jardins des Floralies accueilleront une grande célébration culinaire en plein air : les Rendez-vous Gourmands!

En parfaite harmonie avec la saison des récoltes et des barbecues estivaux, cet évènement réunira des chefs montréalais reconnus ainsi que des restaurateurs locaux, qui quitteront leurs cuisines pour vous offrir une expérience gastronomique unique.

Pendant trois jours, parcourez les comptoirs gourmands et savourez les créations des chefs invités Profitez également d'une programmation gratuite, riche en découvertes et en rencontres, avec des ateliers de chefs, des démonstrations culinaires et des prestations musicales au coeur des majestueuses oeuvres des Mosaïcultures.

Une occasion rêvée de prolonger l'été tout en célébrant la gastronomie locale et l'art de vivre montréalais.

Venez goûter l'été!

Horaire

Vendredi 22 août 2025 16 h à 20 h
Samedi 23 août 2025 Midi à 21 h
Dimanche 24 août 2025 11 h à 20 h
  • L'évènement se déroulera beau temps, mauvais temps.

Tarifs

À la carte

Tout au long de l'évènement, savourez des plats de dégustation à l'unité. Une formule flexible pour créer votre parcours selon vos envies.


Passeport Gourmand

Procurez-vous le Passeport Gourmand pour vivre une expérience exclusive : un parcours de sept plats signatures, créés par nos chefs invités, réservés aux détenteurs.

Le Passeport Gourmand en quantité limitée.

Achetez votre Passeport Gourmand en ligne

Accès au site Gratuit
À la carte $
Passeport Gourmand 77 $
  • Aucun argent comptant.
  • À la carte :
    • Taxes et pourboire en sus.
    • Paiement par carte de crédit ou de débit Interac seulement.
  • Le Passeport Gourmand :
    • Taxes et service compris.
    • Paiement en ligne par carte de crédit, PayPal ou Google Pay.
  • Les tarifs indiqués sont à titre indicatif, sous réserve de modification sans préavis.
  • Les tarifs indiqués ci-dessus n'incluent pas les tarifs de stationnement.

Découvrez nos
comptoirs gourmands

Pour l'évènement, ces chefs incontournables signent un menu inspiré de leurs spécialités, mariant savoir-faire, créativité et saveurs inoubliables.

 

Les Mômes

par Chef Yoann Van Den Berg

Les Mômes marie techniques françaises, produits locaux et approche écoresponsable.

On y revisite la gastronomie avec audace, en brisant les codes classiques au profit d'une cuisine créative et accessible. Le tout est servi dans une ambiance raffinée et conviviale, où chaque détail est pensé avec soin.


Exclusivité Passeport


Épi de maïs façon poulet basquaise

À la carte


Pintxo, sauce tonato, tataki de thon et sucrine 16 $
Polenta croustillante, piperade, parmesan et ciboulette 14 $
Slider de porc effiloché, sauce BBQ au poivrons rôti et salade de chou 16 $
 

Pan Américan Pizza

par Chef Danny St-Pierre

À la Pan Américan Pizza, la vedette, c'est la Pan Pizza à la croûte épaisse, croustillante et étonnamment légère.

Cuite dans un moule rond, garnie de fromage qui caramélise à la perfection, elle se décline en recettes classiques et en créations originales comme la « Soupe à l'oignon », devenue incontournable.


Exclusivité Passeport


Croquette de spaghetti Cacio e Pepe

À la carte


Old School : Sauce tomate, fromage, ail, piment et basilic 14 $
Pep Su'l Top : Sauce tomate, fromage et une tonne de pepperoni 16 $
Burrata bien fraîche : Sauce tomate, fromage, roquette et glaze au balsamique 18 $
 

Oncle Lee

par Chef Andersen Lee

Oncle Lee propose une vision raffinée et contemporaine de la cuisine chinoise, rehaussée d'une touche montréalaise.

Du riz frit à l'ail aux nouilles au sésame, en passant par l'aubergine aigre-douce aux arachides croquantes et bacon, chaque plat met en valeur des ingrédients irréprochables et des saveurs parfaitement équilibrées.


Exclusivité Passeport


Rice cake aux crevettes nordiques

À la carte


Salade de tomate et concombre avec chili crisp 12 $
Ribs au BBQ chinois et pickles 18 $
Nouilles Shanghai épicées aux arachides 14 $
 

La Tóxica

par Cheffe Rosa Castellanos

La Tóxica célèbre la cuisine mexicaine authentique, maison et préparée avec des ingrédients frais du jour.

Des tacos savoureux aux plats colorés, chaque bouchée reflète les traditions et la générosité du Mexique. Avec ses deux restaurants, son food truck et son service traiteur, La Tóxica apporte sa passion et sa fiesta partout où la gourmandise se célèbre.


Exclusivité Passeport


Tostada de cochinita pibil

À la carte


Tacos de birria (2) 15 $
Ceviche mixte habanero et mangue 19 $
Tamal de porc au guajillo 13 $
 

Grillades Argentines

par Chef Chris Garde

Avec son camion de cuisine de rue, Grillades Argentines fait voyager les papilles au coeur des traditions culinaires argentines.

Viandes grillées à la braise, empanadas maison, chimichurri authentique : un condensé de saveurs et de convivialité qui anime festivals, marchés et événements aux quatre coins du Québec.


Exclusivité Passeport


Empanada de boeuf aux saveurs argentines, chimichurri

À la carte


Assiette de Poulet asado et chorizo argentin, chimichurri et salade 22 $
Assiette de côte de boeuf et flanc de porc, chimichurri et salade 25 $
Sandwich de poulet avec salade 17 $
Empanadas végé 17 $
 

Chef Dudu

par Chef Francis Duval

Chef Dudu propose une cuisine simple, franche et résolument fraîche. Inspirée par les arrivages locaux et la saison, son ardoise en constante évolution met en valeur la richesse du terroir québécois à travers des assiettes élégantes et soigneusement présentées.

Fidèle à la formule conviviale des petits et moyens plats, on y savoure une expérience gourmande qui allie authenticité et raffinement.


Exclusivité Passeport


Mousse de foie, gel d'argousier et pain grillé

À la carte


Salade de tomates, pêches et crema aux herbes 16 $
Tartare de boeuf et légumes croquants 20 $
Cavatelli aux champignons 22 $
 

La Michoacana MTL

 

La Michoacana MTL, c'est un petit bout du Mexique au coeur de Montréal. Fraise à la crème, mangue au piment, horchata toute fraîche... chaque saveur raconte une histoire et célèbre la tradition mexicaine avec joie.

Paletas artisanales, crèmes glacées, aguas frescas, gaufres et crêpes : ici, chaque bouchée est une fête haute en couleurs, préparée avec des ingrédients vrais et beaucoup d'amour.


Exclusivité Passeport


Dos Marias : 2 boules de crème glacée dans un petit bol de gaufre avec crème fouettée et garniture de fruits

À la carte


Fresas con crema 9,50 $
Tres Marias 10 $
Aguas Frescas $
Paletas d'eau 6,25$
Paletas de lait 7$
Banane congelée trempée dans le chocolat $
 

Ateliers et démonstrations culinaires

Assistez gratuitement à des ateliers et des démonstrations gourmandes sur la scène des Découvertes Loto-Québec, où chefs et artisans dévoilent leur savoir-faire, partagent leur passion et cuisinent sous vos yeux. Une occasion unique de découvrir des recettes, des astuces et une foule d'inspiration!

Tommy Dion

Ancien athlète d'élite, Tommy met aujourd'hui sa rigueur au service de la gastronomie québécoise. À travers Le Cuisinomane, il partage avec authenticité critiques et découvertes, visant à faire rayonner la scène culinaire d'ici et d'ailleurs, une bouchée à la fois.

Animation des démonstrations culinaires
Samedi 23 et dimanche 24 août

Chef Yoann Van Den Berg

Originaire du Sud-Ouest de la France, Yoann Van Den Berg est chef et co-propriétaire du restaurant Les Mômes, où il propose une cuisine gastronomique un brin insolente. Recommandé dans le Guide MICHELIN 2025 et gagnant de la plus récente saison des Chefs! à Radio-Canada.

Démonstration culinaire

Samedi 23 août 12 h 30 à 13 h 15

Chef Paul Toussaint

Originaire d'Haïti, Paul Toussaint est chef montréalais et fondateur du restaurant Kamúy. Après un passage au Toqué! et comme chef exécutif à Agrikol, il met en lumière la cuisine haïtienne et caribéenne. Élu chef de l'année 2021 par Eater Montreal, il figure aussi parmi les Canada's 100 Best en 2020.

Démonstration culinaire

Samedi 23 août 15 h à 15 h 45
Dimanche 24 août 13 h 15 à 14 h

Cheffe Anita Feng

Passionnée par la cuisine chinoise, Anita Feng est cheffe montréalaise et fondatrice de l'épicerie-comptoir J'ai Feng, au coeur de la Petite-Italie. Depuis l'ouverture de son restaurant Trilogie en 2014, elle oeuvre à faire découvrir et apprécier les saveurs chinoises au Québec.

Démonstration culinaire

Samedi 23 août 16 h 15 à 17 h

Claudia Doyon

Claudia, bachelière en communication, allie ses passions pour la restauration, les arts visuels et la mixologie. Experte des aromates du Québec, elle collabore à la création de produits Origine Québec et de nombreuses cartes cocktails. Entrepreneure créative, elle fait rayonner le terroir à travers chaque gorgée.

Présentation de recettes

Samedi 23 août 17 h 30 à 18 h
Dimanche 24 août 17 h 30 à 18 h

Chef Luciano D'Orazio

Chef italien reconnu pour sa maîtrise des classiques et sa sauce tomate légendaire, Luciano D'Orazio enchante Montréal depuis sa trattoria dans La Petite-Patrie, alliant tradition, saveurs authentiques et passion pour l'Italie.

Animation de la Fête des tomates

Dimanche 24 août 11 h à 13 h

Cheffe Magie Marier

Cheffe passionnée par les produits locaux, formée en pâtisserie, Magie Marier s'épanouit au restaurant Le Ratafia, où elle allie gastronomie, terroir et créativité au sein d'une équipe tout aussi engagée.

Démonstration culinaire

Dimanche 24 août 15 h à 15 h 45

Fête de la tomate

Bien ancrée dans plusieurs familles montréalaises d'origine italienne, cette tradition inspirée de la passata di pomodoro est un moment rassembleur où tous prennent part à la préparation annuelle de sauce tomate.

Le chef Luciano D'Orazio et son équipe partageront leurs techniques, raconteront l'histoire de cette pratique et inviteront les curieux à la perpétuer à la maison.

Dimanche 24 août :

11 h à 13 h préparation des 100 lb de tomates (découpage et pressage)
13 h à 17 h cuisson lente de la sauce
17 h dégustation de 400 portions d'environ 75 ml (2,6 oz), jusqu'à épuisement

Gelato

Faites une pause gourmande et savourez un gelato artisanal aux saveurs d'ici, préparé sur place pour un moment sucré et rafraîchissant.

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Chef Jonathan Legris

Avec plus de 30 ans d'expérience auprès de chefs renommés et dans des établissements prestigieux, le chef exécutif du Casino de Montréal met sa curiosité et son perfectionnisme au service des produits locaux. Créatif et fantaisiste, Jonathan Legris sublime chaque assiette, une approche qu'on retrouve aussi dans les gelatos proposés lors de l'évènement.

Performances musicales

Pour donner du rythme à cette célébration culinaire, la scène des Découvertes Loto-Québec accueillera des groupes de musique renommés qui animeront les Jardins des Floralies tout au long de l'évènement.

Cotnoir-Mancia

Le duo Cotnoir-Mancia réunit deux guitaristes passionnés de jazz manouche et de swing américain. Leurs influences variées s'entrelacent pour créer une performance vive et enjouée, où l'énergie contagieuse invite irrésistiblement à taper du pied!

Vendredi 22 août 17 h 30 à 18 h 30
Terminé

Winston Band

Le Winston Band apporte aux Rendez-vous Gourmands une fusion festive de musique cajun, zydeco et de racines canadiennes-françaises. Leurs rythmes ensoleillés, inspirés de leurs périples en Louisiane, font danser les foules et célèbrent la joie de vivre avec une énergie contagieuse. Une prestation haute en couleur, digne du bayou!

Vendredi 22 août 19 h à 20 h
Terminé

Trüko

Entre jazz manouche et flamenco, Trüko propose un voyage acoustique vibrant, porté par l'improvisation et la complicité musicale de Michaël Cotnoir et Mathieu Langlois.

Samedi 23 août 16 h 30 à 17 h 30
Terminé

Super Plage

Porté par Jules Henry, Super Plage est un projet électro-pop qui mêle rythmes dansants et inspirations rétro des années 80 et 90, avec une énergie authentique et une belle complicité avec le public.

Samedi 23 août 19 h à 20 h
Terminé

Royal Pickles

Les Royal Pickles, groupe montréalais de hot jazz et swing, s'inspirent des pionniers des années 1920-30, mêlant classiques et compositions originales pour un concert festif et entraînant.

Dimanche 24 août 12 h à 12 h 30
13 h à 13 h 30
Terminé

Colin Perry & The Houserent Serenaders

Colin Perry, Thomas Daudlin et Blanche Moisan Méthé revisitent le jazz des années 1920 avec sincérité. Entre blues, Americana et swing, leur trio fait revivre l'esprit des grands classiques avec passion.

Dimanche 24 août 14 h à 15 h
16 h à 17 h
Terminé

Swiŋ Ki Pø

Swiŋ Ki Pø (prononcé « swing qui peut ») est un groupe de jazz manouche festif qui insuffle énergie et bonne humeur. Idéal en ambiance ou en concert, leur musique invite à la détente... et parfois à la danse!

Samedi 23 août 13 h 30 à 14 h 30
15 h 30 à 16  h 30
Dimanche 24 août 14 h 30 à 15 h 30
16 h 30 à 17 h 30
Terminé

Less Toches

Avec leur spectacle La Cumbia SVP!, Less Toches propose une collision musicale festive mêlant cumbia et rythmes latino-américains. Cinq musiciens unissent leurs origines colombiennes, mexicaines, cubaines et argentines pour faire vibrer les Jardins.

Dimanche 24 août 19 h à 20 h
Terminé

Table ronde

Gwenaëlle Reyt (ITHQ), Pascale Grignon (Musée McCord Stewart) et Danny St-Pierre (chef et restaurateur) discuteront de l'évolution de la gastronomie à Montréal depuis les années 1960.

Une table ronde nourrie par les recherches de l'exposition « Au menu. Montréal : une histoire de restaurants. »

Dimanche 24 août 16 h à 16 h 45

Balade sur l'eau

Lors de votre visite aux Rendez-vous Gourmands, offrez-vous une pause bucolique en canot ou en pédalo pour découvrir les jardins autrement.

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Prolongez l'expérience au Casino!

Les Rendez-vous Gourmands, c'est juste le début... terminez la soirée en musique à la terrasse Le Jardins du Casino de Montréal! Ambiance caliente, musique live et cocktails d'été au menu.

  • Vendredi 22 août : Chico Band
  • Samedi 23 août : DJ Danick Bastien et Andy Rubal
  • Dimanche 24 août : DJ Yves Ning
  • Et plus encore!

Découvrez la programmation

Préparez votre parcours gourmand!

Téléchargez la carte pour découvrir en un coup d'oeil les kiosques, activités et espaces à ne pas manquer lors des Rendez-vous Gourmands.

Carte des Rendez-vous Gourmands 22 août 2025, 385 Ko

Écoresponsabilité

La Société du parc Jean-Drapeau est heureuse de vous accueillir pour cet évènement festif, dans un esprit de respect de l'environnement.

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Foire aux questions

  • Les chiens sont-ils admis sur le site?

    Seulement les chiens-guides ou chiens de service sont admis sur le site de l'évènement.

  • Peut-on fumer ou vapoter du cannabis au Parc?

    Au Québec, il est interdit de fumer ou vapoter du cannabis, même à des fins médicales, dans tous les lieux publics, intérieurs ou extérieurs. L'ensemble du territoire du parc Jean-Drapeau, incluant la voie publique, est donc compris dans cette interdiction de consommation.

    Notez que ce règlement s'applique au site du Parc en tout temps, même lors d'évènements.

    Si vous êtes témoin de comportements non-conformes, communiquez avec la sécurité du parc Jean-Drapeau au 514 872-9999. Les responsables prendront en charge la communication avec les services d'urgence ou les policiers si nécessaire.

    Encadrement du cannabis - Montréal

  • Peut-on apporter ses propres consommations?

    Non, il n'est pas permis d'apporter ses propres consommations. Nous vous invitons à profiter des boissons proposées par nos bars sur place.

  • Est-ce que je peux apporter mon propre pique-nique?

    Non, il n'est pas permis d'apporter de la nourriture sur le site. Nous vous invitons à profiter de la large sélection de plats et de boissons proposés par les restaurateurs participants.

  • Quels objets sont interdits sur le site de l'évènement?

    Pour des raisons de sécurité et de confort, certains objets ne sont pas autorisés sur le site des Rendez‑vous Gourmands. Parmi eux :

    • Armes à feu, couteaux et tout objet pouvant causer des blessures (munitions, couteaux de poche, poivre de Cayenne, pistolets à impulsion électrique, etc.)
    • Feux d'artifice
    • Articles destinés aux ventes ou à la promotion
    • Drogues illégales et matériel de consommation de drogue
      • Médicaments : seules les ordonnances correctement étiquetées et dans leur contenant correspondant à l'identité du titulaire sont acceptées
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    • Parasols et grands sacs à dos (de type camping)
    • Matériel de camping
    • Toute pancarte sera évaluée par la sécurité

    Les objets interdits seront confisqués. Pour éviter tout désagrément, nous vous recommandons de ne pas les apporter. Tout objet jugé inapproprié par la sécurité pourra être retiré du site.

  • Que faire si j'ai des besoins alimentaires particuliers?

    Nous souhaitons que tout le monde puisse profiter pleinement de l'évènement! Les menus proposés par les différents restaurateurs sont très variés.

    Si vous avez des restrictions alimentaires, nous vous invitons à les signaler aux restaurateurs, qui feront leur possible pour vous proposer des options adaptées. Veuillez toutefois noter que nous ne pouvons rien garantir.

  • L'évènement est-il accessible aux personnes à mobilité réduite?

    Le site est accessible aux personnes à mobilité réduite, mais comme le parc Jean-Drapeau est un espace naturel, certaines zones peuvent présenter certaines contraintes mineures.

    Les équipes sur place seront disponibles pour répondre à vos questions et vous aider à profiter pleinement de votre visite.

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Crédits photo

Voici les renseignements concernant les photos affichées sur cette page dont les droits d'auteurs n'appartiennent pas à la Société du parc Jean-Drapeau.

Laura Dumitriu, Musée McCord Stewart
1
Kenan Alboshi
1
Darwin Doleyres
1

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Mobilité

Se rendre au Rendez-vous Gourmands

Voici l'emplacement précis des Rendez-vous Gourmands au parc Jean-Drapeau, indiqué sur la carte pour simplifier vos déplacements.

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Stationnements à proximité : P1, P2, P5

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